みんなのさかば ニモアルみんなの酒場 NIMOAL

飯野 拓也さん

ここ＂にもある＂フレンドリーな酒場「明日への活力」になる一杯を！

柿木畠の真ん中にあり、暖簾に描かれた鳥獣戯画風のイラストが目を引きます。「みんながここ（店）に帰る、無事に家に帰る、という理由でカエルをモチーフにしました」と話す店主の飯野さんは、大学時代に飲食店でアルバイトをし、そのまま就職したという経歴の持ち主。2017年に独立する際、「お客さんの反応を直接見たいから、対面キッチンは必須」だったそうで、「なにより自分が楽しみたい」と話す様子は本当にうれしそうです。豊富な一品を味わうもよし、バーのようにサクッと飲むのもよし。最近は観光客のリピーターも増えているとか。